1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
1 çay bardağı su
kabartma tozu, tuz, un
iç malzemesi için (malzemeler çiğ olacak):
kıyma
ince küp doğranmış soğan
küp doğranmış patates
karabiber, tuz
hamur yoğrulup bezelere ayrılır. bezeler çay tabağı büyüklüğünde açılıp yumuşak tereyağ sürülür ve katlanarak bir tepsiye koyulup streçleyerek buzdolabında en az 1 saat bekletilir. buzdolabından çıkarılan bezeler tekrar açılarak iç malzemeleri koyulup bohça şekli verilerek fırın tepsisine dizilip yumurta sarısı sürülür ve pişirilir. afiyet olsun :)
ilk kez geliyorum ama bu kadar cici bir blogla karşılaşacağımı tahmin etmemiştimm:))
YanıtlaSilpaylaşımlarda bulaşmak dileği ile:))
sevgiler..
çok güzel bir görüntü canım.çok eğendim.ellerine sağlık.sevgiler.
YanıtlaSilgüzel yorumlarınız için çok teşekkür ederim :) muhabbetle..
YanıtlaSilBen bunu ilk kez ilkokulda bir arkadaşımın evinde yemiştim:) çok beğendiğim için tarifini almıştık:) tarif hâlâ defterimde:) elinize sağlık:D
YanıtlaSil