26 Şubat 2013 Salı

TAHİNLİ SUSAMLI KURABİYE

malzemeler:
250gr tereyağ
1 yumurta (akı üzerine sarısı içine)
5 yemek kasigi toz şeker
1 cay bardagi siviyag
1 cay bardagi yogurt
kabartmatozu, un
üzerine susam

içine:
1 su bardağı tahin
1 su bardagi seker
1 su bardagi dovulmus ceviz
Hamur yoğurulup dört bezeye ayrılır. bir parça hamur tezgaha alınıp yaklaşık 30cm eninde dikdörtgen şeklinde açılıp içine tahin seker ceviz karışımı sürülür. rulo sarılıp ikişer parmak genişliğinde kesip önce yumurta akına sonra susama bulanıp tepsiye dizilir. 190 derece ısınmış fırında 25-30 dakika kadar pişirilir. afiyet olsun :)

6 yorum:

  1. lezzet bombası sanki ellerinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  2. Tarifinizi denedim çok güzel oldu teşekkürler

    YanıtlaSil
  3. Yanıtlar
    1. Begenileriniz bizim icin sereftir efenim :)

      Sil
  4. Merhaba
    Tereyağı oda ısısında mı acaba, ellerinize sağlık çok güzel görünüyor...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Evet oda sicakliginda.. afiyet olsun

      Sil