13 Mayıs 2011 Cuma

BÖRÜLCE SALATASI

1/2 kg kuru börülce (karnıkara) 
3 adet taze soğan
1 bağ dereotu
1 bağ maydanoz
1 küçük kutu konserve mısır
10-12 adet yeşil zeytin
1 büyük kase havuç, kornişon, pancar turşusu
limon, zeytinyağı, tuz

börülceler haşlanıp süzülür. mazlemeler içine doğranıp sosu dökülür ve servis yapılır.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder