1 kavanoz mantar konservesi1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
tuz
yumurtayı çırpıp bir çay kaşığı kadar tuz ekliyoruz, mantarları süzüp yumurtanın olduğu kabın içine koyup karıştırıyoruz. daha sonra bir tabakta galeta ununa bulayıp, kızdırılmış sıvıyağda kızartıyoruz. üzerine sarımsaklı yoğurt dökülerek servis yapıyoruz. afiyet olsun :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder