12 Temmuz 2011 Salı

ÇEMEN

malzemeler:
1 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 yemek kaşığı galeta unu
1 avuç iri kıyılmış ceviz
3 yemek kaşığı zeytinyağı
yarım çay kaşığı karabiber
yarım çay kaşığı pul biber
yarım çay kaşığı kimyon
yarım çay kaşığı nane
2-3 dal maydanoz

tüm malzemeler karıştırılıp ince kıyılmış maydanozlar eklenir ve ekmeklerin üzerinde servis edilir. afiyet olsun :)

2 yorum:

  1. biz peynirde koyarız . ne de çok severim ımmm :)

    YanıtlaSil
  2. Evet biraz beyaz peynir de cok guzel olur :)

    YanıtlaSil